gipi-babel - Memajukan UKM Indonesia

SUP GANGAN

SUP GANGAN

Kuliner asal Pulau Belitung ini terdiri dari ikan tenggiri yang dimasak dalam bentuk sup dengan rasa yang segar. Gangan memiliki warna kuning yang dominan, tidak bersantan dan rasa yang sedikit asam dan gurih. Ikan tenggiri dimasak dengan campuran bumbu-bumbu seperti kunyit, bawang merah, lengkuas, dan cabai. Kuah gangan kaya akan rasa bumbu khas Indonesia. Tambahan irisan nanas membuat rasa gangan menjadi lebih segar. Gangan dimasak dengan menggunakan cabai rawit asli Belitung, yang memiliki aroma segar dan amat kuat.

Maps

Alamat

Jl. Irian, Tj. Pandan, Kabupaten Belitung, Kepulauan Bangka Belitung 33411

Cooking Book

Buy Book Online Now!

Buy Now